Волшебный Азербайджан за 8 дней. Природа, культура и кухня

Выезжая на юг из Баку, сделаем остановку в паре особо значимых местах. Это памятник Первой нефтяной скважине. Именно в районе Биби-Эйбат в 1846 году была пробурена первая в мире промысловая нефтяная скважина, в то время как в Америке это было сделано спустя 13 лет, в 1859-м.

И тут же в Биби-Эйбат останавливаемся у одноименной красавицы-мечети. Воссозданная вновь в 1997 году, она сооружена на месте разрушенного в 1936-м важного духовно-исторического центра — Мечети Ширваншаха, прежде находящуюся здесь с XIII века.

Через час езды по шоссе на юг мы паркуемся у Национального парка Гобустан. Занесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, это огромный комплекс наскальных рисунков на территории 537 гектар, где на более чем 1000 каменных поверхностей имеется более 6000 петроглифов, нарисованных в течении нескольких тысяч лет (возраст датируется примерно от 5000 до 20000 лет).
Помимо этого значимого культурно-исторического объекта, равнина Гобустана известна и своими грязевыми гейзерами и вулканами, которые по происхождению связаны с нефтегазовыми месторождениями. Большинство из них достаточно безобидно, однако история помнит и “грязевые извержения”. Например в результате извержения вулкана Боздаг в сентябре 2018-го, высота выброса вулканической грязи была около 200-300 метров, а глубина трещин достигала 80 метров.

Впечатлений на день достаточно, и нам остается доехать до города Масаллы на юге страны, где на ближайшие 2 ночи разместимся в отеле Vilesh Palace Hotel 4* (или аналогичном).
Ночь в Масаллы.

Кстати, может вы и не заметили, но мы уже в гостях у иранцев. Не стоит удивляться, этот регион, непосредственно примыкающий к Ирану, до которого каких-то два-три десятка километров населен “талышами”, народом имеющим иранское происхождение и говорящем на языке с иранскими корнями, хоть и имеющие азербайджанские паспорта. И мы здесь, на юге Азербайджана не только для того, чтобы насладиться красотами Талышских гор, но и попробовать знаменитые талышские блюда, например традиционную курицу “лявянги” или ореховое “куку”.

После завтрака наш путь из отеля лежит к “горящей воде”. Янар Булаг (“горящий источник”) это еще одна особенность местной природы, где горячая термальная вода из недр Талышских гор выходит вместе с природным газом, который в итоге и горит, создавая впечатление “горящей” воды.

После легкого трекинга по живописным окрестностям у водопада Текдем, садимся в микроавтобус и отправляемся в местечко Лерик, где помимо чарующей природы имеется первый в мире уникальный Музей Долгожителей. Где же еще быть такому музею как не крае долгожителей, среди которых рекордсмен Ширали Муслимов, проживший 168 лет (с 1805 по 1973).
По пути в Лерик у нас получится еще и сделать экскурсию по городу Ленкорань, одному из древних населенных пунктов Азербайджана.
Вечером возвращаемся в свой отель в Масаллы.

Возможно ли сафари в Азербайджане? А почему бы и нет! Но только оно будет особенное, азербайджанское. И проведем мы его в Ширванском национальном парке, где обитает национальная гордость страны — джейран. Созданный в 2003-м в прибрежной зоне Каспийского моря для сохранения популяции когда-то исчезающего вида этой газели, сегодня парк может похвастаться поголовьем джейранов более 7000 особей. В итоге Ширван стал местом, откуда джейранов переселяют для размножения на другие территории.

Совместно с сотрудником Ширванского национального парка мы проведем 3-4 часа в прогулке по эко-тропе к Озеру Фламинго (Flamingo Lake) наблюдая джейранов и любуясь ландшафтами Прикаспийской низменности. И если повезет, возможно удастся увидеть и самих фламинго, хотя их сезон обитания здесь в основном с сентября по апрель.
После обеда оставляем южные территории Азербайджана и переезжаем в другой край страны, на северо-запад, где после 4-х часового пути останавливаемся у берегов Мингечаурского водохранилища. Располагаемся на ночь в городе Мингечаур в отеле River Side Hotel (или аналогичном) на живописной набережной реки Кура. После обзорной экскурсии самое время организовать ужин на берегу с видом на закат.
Ночь в Мингечауре.

После завтрака на берегах Куры держим путь к “жемчужинам” северного Азербайджана: Шеки и Габала. Шеки сохранил богатое тюркское наследие, и бесспорный хит, обязательный к нашему вниманию — Дворец шекинских ханов.

Если нам удастся оторвать взгляд от завораживающих цветных витражей, мы посетим еще несколько интересных мест в Шеки и Албанскую церковь в деревне Киш.
После обеда нас ожидает горный курорт Габала, главная достопримечательность здесь это природа и целебный воздух. Множество туристических троп к водопадам и по ближайшим долинам привлекают любителей экологического туризма. Рядом с Габала не так давно открылся горнолыжный комплекс Туфан-Даг, а с 2009 года летом проводится музыкальный фестиваль под открытым небом.
Размещение в Qafqaz Riverside Resort Hotel.

Свободное время и релакс в отеле. Ночь в Габала.

Если мы предпочли накануне релакс в бассейне отеля вместо трекинга на живописных тропах близ деревеньки Лаза, то сделаем эту прогулку прямо с утра, для чего встанем немного пораньше. чтобы все успеть.

Однако желающие могут поспать подольше или позагорать у бассейна, если трекинг на горных тропах не прельщает, на обратном пути мы заберем вас. А выдвигаемся мы сейчас в еще одну очень колоритную деревню Лагич (он же Лахыдж). Сейчас это уже историко-культурный заповедник, с его старинными улочками, жилыми зданиями и мастерскими медников, но в эпоху позднего средневековья это был крупный центр ремесленного производства.

Гуляем по Лагич и слушаем интересные рассказы нашего гида. Здесь же и пообедаем.
А после продолжаем переезд в сторону Баку после обеда, и следующая остановка в Шемахе, у старинной соборной Джума-Мечети (“джума” переводится как “пятница”, то есть буквальный перевод — “пятничная мечеть”). Должны предупредить сразу, что во время обеда перед посещением Джума-Мечети, нужно будет воздержаться от употребления алкоголя, иначе осмотр мечети будет только снаружи, а зайти внутрь мечети очень даже стоит.
Шемаха — один из городов Кавказской Албании. В этом живописном зеленом месте люди жили еще в 5-4 веках до нашей эры.
Между Шемаха и Баку будет еще она важная достопримечательность — Мавзолей шейха Дири-Баба, ярко выделяющегося на фоне пейзажа скал и зелени деревьев. Его здание сооруженное в начале XV века, это истинный шедевр ширванской архитектуры и искусства.

Ближе к 19:00 мы должны уже быть в Старом Баку. Заселяемся в тот же отель, где и были в день прилета в Азербайджан. Если у кого еще остались силы после насыщенного дня, могут прогуляться по вечерним улочкам старого города.
Ночь в Баку.

Несомненно, мы не смогли охватить много интересных достопримечательностей в Баку в день нашего приезда, поэтому часть локаций посетим сегодня. Но сначала мы посвятим наше время Апшеронскому полуострову — тому самому месту, где находимся мы сейчас и где расположен город Баку.
Начнем с экскурсии в Атешгях. Это необычный индийских храм огнепоклонников, в переводе Атешгях означает «дом вечного огня». Храм построен индийской общиной сикхов, проживавших в Баку в XVIII веке. В древности (начало нашей эры) на этом месте был храм огнепоклонников религии зороастризм. После принятия ислама первоначальный храм был разрушен, община мигрировала в Индию. В любом случае месторасположения храма не случайно, здесь проявляет себя уникальный природный феномен – выход природного газа из земли, который смешиваясь с кислородом образует языки пламени. И место это называет Янардаг – горящая гора. Оно имеет всемирную известность и упоминается Марко Поло (XIV век) в своих путешествиях.

Обед запланируем в одном из рыбных ресторанов на берегу Каспийского моря.
В оставшуюся часть дня мы продолжим наше путешествие по Баку.
Полюбуемся на уникальный объект, построенный одним из величайших архитекторов современности Захой Хадид. Это культурный центр Гейдара Алиева. Центр посвящен пропаганде духовной культуре Азербайджана и сделано это увлекательно и со вкусом.

На фуникулере вознесемся на смотровую площадку рядом с башнями Flame Towers. Отсюда и начинается Нагорный Парк, внутри которого расположены знаковые для страны и города достопримечательности.

Вечером у нас будет возможность полюбоваться освещением виденных нами ранее небоскрёбами «Пламенные башни» (Flame Towers) и создать личное впечатление об отсылке этих трёх пламенных языков к гербу Баку, на котором изображены три пламени.
Ночь в Баку.

Индивидуальный трансфер в аэропорт согласно времени отлета. Здесь и оканчивается наше удивительное восточное путешествие по Азербайджану — хранителю древних цивилизаций!
Прощаемся с нашим гидом, обмениваемся контактами и…

Пока, Азербайджан! А мы будем рады всех видеть вновь в наших путешествиях по Миру в команде с TRAVEL123!